ACTUALITÉS 2018-06-06T15:35:58+00:00

L’actualité Facebook de la Villa Bissinger

Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne - Patrimoine mondialNous vous invitons, Vendredi 18 septembre à 18h30 à suivre une visio-conférence diffusée en direct dans le cadre des Journées européennes du Patrimoine sur la thématique du petit patrimoine champenois : cabanes, cadoles et loges de vignes. Cette conférence en ligne est co-organisée par la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne - Patrimoine mondial , l’ Georges Chappaz , Communauté d'Agglomération Epernay, Coteaux et Plaine de Champagne avec le concours du Parc naturel régional de la Montagne de Reims, de la Villa Bissinger et des universités d'été Architecture et Champagne, portées par la Communauté d'Agglomération de Châlons-en-Champagne Lien pour se connecter à la conférence : www.univ-reims.fr/igc #JEP2020 #Champagne #Patrimoine ... En voir plusEn voir moins

3 semaines plus tôt

Villa Bissinger / Institut International des Vins de Champagne

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Vendanges en Champagne au dessus d'AY-Champagne !

Le Pressoir - Centre d'interprétation sensorielle des vins de Champagne📚 A vos albums ! 📚 Les vendanges, c'est souvent le plaisir de se retrouver d'une année sur l'autre pour partager des bons moments en famille, entre amis ou avec de nouvelles recrues motivées 💪. Et si vous en profitiez pour ressortir les albums souvenir😊? . Pour le PRESSOIR, 🕵‍♂ notre collecteur de mémoire est à la recherche de photographies relatives à la CONVIVIALITE DES VENDANGES ET DU PRESSURAGE datant des années 70, 80, 90 et illustrant par exemple : . ☑les collations dans les vignes, ☑les repas de vendangeurs et pressureurs, ☑le repas de fin de vendanges (le cochelet) . PARTAGEZ vos souvenirs et laissez Le Pressoir devenir le témoin de VOTRE histoire ! . Pour en savoir + et/ou contribuer à cette collecte ⤵⤵⤵http://www.ccgvm.com/communaute_de_communes_de_la_grande_vallee_de_la_marne-148-LE_PRESSOIR Aurélie Melin ; Victor Canchon ; ADT Marne ; Tourisme Hautvillers ; Tourisme Paysages de la Champagne ; Fondation du patrimoine Champagne-Ardenne ... En voir plusEn voir moins

Les nouveaux Cahiers de la Villa Bissinger sont sortis, ils mettent toujours en avant nos étudiants boursiers ainsi que nos témoignages sur l'Histoire orale de la Champagne. Dans ce numéro est aussi mis à l'honneur la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne - Patrimoine mondial à travers ses photographies.
Tous nos remerciements vont à nos contributeurs, ainsi qu'à la Communauté de Communes de la Grande Vallée de la Marne (page officielle) et au Département de la Marne qui continuent de nous soutenir dans la promotion de la recherche et du patrimoine de Champagne.
Ils sont disponibles à la Villa Bissinger, n'hésitez pas à en faire la demande. Très bientôt dans vos librairies, nous vous tenons informés.
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Les nouveaux Cahiers de la Villa Bissinger sont sortis, ils mettent toujours en avant nos étudiants boursiers ainsi que nos témoignages sur lHistoire orale de la Champagne. Dans ce numéro est aussi mis à lhonneur la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne - Patrimoine mondial à travers ses photographies. 
Tous nos remerciements vont à nos contributeurs, ainsi quà la Communauté de Communes de la Grande Vallée de la Marne (page officielle) et au Département de la Marne qui continuent de nous soutenir dans la promotion de la recherche et du patrimoine de Champagne. 
Ils sont disponibles à la Villa Bissinger, nhésitez pas à en faire la demande.  Très bientôt dans vos librairies, nous vous tenons informés.

Prêts pour la reprise de nos Formations Professionnelles avec toute l'équipe d'une Maison de Champagne autour des Accords Mets et Champagne .... la suite demain avec Monsieur Franck Wolfert !🍾😊Champagne, expériences gastronomiques ... En voir plusEn voir moins

5 ans ! Quel discours mémorable et tellement d'actualité.
Merci Pierre.L'inscription des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne au Patrimoine mondial de l'Unesco avec le discours complet de Pierre Cheval fait à Bonn (Allemagne) ...
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Une belle après-midi avec enfin des amateurs de vins dans notre salle de dégustation autour d'un atelier proposé en partenariat avec l'Office du Tourisme intercommunal Tourisme Hautvillers, aux programme : Les accords Mets et Champagnes autour des 3 cépages ! 🥂🍾💕 ... En voir plusEn voir moins

 

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Très belle découverte , merci beaucoup !!!

Aujourd'hui c'est lundi et nous avons le plaisir de vous faire découvrir la troisième et dernière vidéo des boursiers de la Villa Bissinger.
C'est désormais Pierre-Eloi Potellet étudiant à l'Ihedrea qui nous présente sa recherche sur les questions posées par l'extension de l'aire d'appellation Champagne. Après le développement durable, et l'innovation dans le respect de l'AOC nous restons dans les enjeux d'avenir de la filière. Les difficultés que connait l'ensemble de l'économie ne doit pas nous empêcher d'imaginer et d'anticiper l'avenir... bien au contraire.
Nous remercions le Département de la Marne et la Communauté de Communes de la Grande Vallée de la Marne (page officielle) pour leur soutien aux étudiants.
Nous espérons vous re(ce)voir bientôt à la Villa Bissinger / Institut International des Vins de Champagne.
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Nous poursuivons la découverte des nouveaux candidats à la bourse Villa Bissinger. Développement durable, innovation et extension de l'aire d'Appellation : nos trois étudiants travaillent tous pour une meilleure connaissance des enjeux d'avenir de la filière Champagne.
Aujourd'hui, Clémence Chaigne de la Kedge Business School - Campus Bordeaux s'est prêtée au jeu d'une présentation visio/vidéo.
Nous remercions le Département de la Marne et la Communauté de Communes de la Grande Vallée de la Marne (page officielle) pour leur soutien aux étudiants.
Au plaisir de vous re(ce)voir bientôt à la Villa Bissinger. D'ici là continuons à prendre soin de nous et de vous.
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Ne pouvant malheureusement pas vous réunir comme chaque année pour la présentation des boursiers de la Villa Bissinger, nos nouveaux candidats ont accepté de se soumettre à l'exercice de la vidéo afin de se présenter et d'exposer leur projet de recherche. Développement durable, innovation et extension de l'aire d'Appellation : nos trois étudiants travaillent tous pour une meilleure connaissance des enjeux d'avenir de la filière Champagne. Nous commençons cette présentation avec Romain Batisse de la Kedge Business School - Campus Bordeaux.
Nous remercions le Département de la Marne pour son soutien une nouvelle fois renouvelé et nous espérons vous re(ce)voir bientôt à la Villa Bissinger.
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