L’actualité Facebook de la Villa Bissinger
Nous poursuivons la découverte des nouveaux candidats à la bourse Villa Bissinger. Développement durable, innovation et extension de l'aire d'Appellation : nos trois étudiants travaillent tous pour une meilleure connaissance des enjeux d'avenir de la filière Champagne.
Aujourd'hui, Clémence Chaigne de la Kedge Business School de Bordeaux s'est prêtée au jeu d'une présentation visio/vidéo.
Nous remercions le Département de la Marne et la Communauté de Communes de la Grande Vallée de la Marne (page officielle) pour leur soutien aux étudiants.
Au plaisir de vous re(ce)voir bientôt à la Villa Bissinger. D'ici là continuons à prendre soin de nous et de vous.
Ne pouvant malheureusement pas vous réunir comme chaque année pour la présentation des boursiers de la Villa Bissinger, nos nouveaux candidats ont accepté de se soumettre à l'exercice de la vidéo afin de se présenter et d'exposer leur projet de recherche. Développement durable, innovation et extension de l'aire d'Appellation : nos trois étudiants travaillent tous pour une meilleure connaissance des enjeux d'avenir de la filière Champagne. Nous commençons cette présentation avec Romain Batisse de la Kedge Business School de Bordeaux.
Nous remercions le Département de la Marne pour son soutien une nouvelle fois renouvelé et nous espérons vous re(ce)voir bientôt à la Villa Bissinger.
Un document bien utile, une ligne de conduite, de bonnes conduites pour envisager une reprise en toute responsabilité ! On y croit ! 🍾🥂.
Merci à tous nos partenaires, adhérents et mécènes pour leur précieux soutien.
cdt51.media.tourinsoft.eu
Un grand Merci à la Distillerie Goyard, partenaire de la Villa Bissinger depuis l'origine pour cette dotation en solution Hydro-alcoolique. Cela nous permettra d'accueillir prochainement nos visiteurs dans les meilleures conditions ...
Distillerie Jean Goyard
[En ligne] Trois nouveaux épisodes des Entretiens de l'Institut Georges Chappaz avec Pau Roca, Directeur général de l' OIV - International Organisation of Vine and Wine
▶ Entretien #4 : La polémique vin & santé/Covid-19 et les impacts de la pandémie sur le monde du vin
▶ Entretien #5 : Crise du Covid-19 pour la filière du vin : réponse des pouvoirs publics et transition environnementale
▶ Entretien #6 : Les atouts du champagne pour dépasser les crises
✅ A retrouver ci-dessous et sur notre chaîne Youtube : bit.ly/2YiN660
En cette période de confinement, l'Institut Georges Chappaz propose des entretiens vidéo avec les acteurs de la filière pour observer et analyser les impacts de la crise sanitaire du Covid 19 dans le monde du vin.
Université de Reims Champagne-Ardenne[En ligne] Trois nouveaux épisodes des Entretiens de l'Institut Georges Chappaz avec Pau Roca, Directeur général de l' OIV - International Organisation of Vine and Wine
▶ Entretien #4 : La polémique vin & santé/Covid-19 et les impacts de la pandémie sur le monde du vin
▶ Entretien #5 : Crise du Covid-19 pour la filière du vin : réponse des pouvoirs publics et transition environnementale
▶ Entretien #6 : Les atouts du champagne pour dépasser les crises
✅ A retrouver ci-dessous et sur notre chaîne Youtube : https://bit.ly/2YiN660
En cette période de confinement, l'Institut Georges Chappaz propose des entretiens vidéo avec les acteurs de la filière pour observer et analyser les impacts de la crise sanitaire du Covid 19 dans le monde du vin.
Université de Reims Champagne-Ardenne
![[En ligne] Trois nouveaux épisodes des Entretiens de lInstitut Georges Chappaz avec Pau Roca, Directeur général de l OIV - International Organisation of Vine and Wine
▶ Entretien #4 : La polémique vin & santé/Covid-19 et les impacts de la pandémie sur le monde du vin
▶ Entretien #5 : Crise du Covid-19 pour la filière du vin : réponse des pouvoirs publics et transition environnementale
▶ Entretien #6 : Les atouts du champagne pour dépasser les crises
✅ A retrouver ci-dessous et sur notre chaîne Youtube : https://bit.ly/2YiN660
En cette période de confinement, lInstitut Georges Chappaz propose des entretiens vidéo avec les acteurs de la filière pour observer et analyser les impacts de la crise sanitaire du Covid 19 dans le monde du vin.
Université de Reims Champagne-Ardenne](https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/s720x720/95280709_2339583359674533_6637194721229799424_o.png?_nc_cat=108&_nc_sid=8024bb&_nc_ohc=AYnlhVT2OGcAX_03Ew3&_nc_ht=scontent-cdg2-1.xx&oh=ec85ff3ca67606a01fbae4e28b180733&oe=5EF1F603)
Pour revivre des moments comme celui-ci, nous avons hâte 💕, mais il faudra être patient, surtout pour un groupe aussi nombreux.
Nous nous préparons dans le respect des règles sanitaires et de distances en vigueurs pour partager à nouveau ces expériences autour de la Diversité des Vins de Champagne ! 🍾💕 ! A très vite
To relive moments like this, we can't wait 💕, but we will have to be patient, especially for such a large group.
We are preparing in accordance with the sanitary rules and distances in force to share again these experiences around the Diversity of Champagne Wines! 🍾💕! See you soon
Villa Bissinger / Institut International des Vins de Champagne
Belle rencontre ce dimanche matin avec une trentaine de vignerons Tchèques ( sud de Brno, frontière Autriche et Slovaquie) venus découvrir la diversité des vins de Champagne à la Villa Bissinger.
En pleine réflexion sur l'élaboration de futurs vins effervescents !
Nous attendons avec impatience, mais avec raison, vos sourires dans notre salle de dégustation !😉
Les Vendanges du Savoir, mise en ligne gratuite de 28 podcasts conférences, par l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vins : Olivier Jacquet - 1919-2019 : un siècle d'AOC, Stéphane CHAUDIER, Joël JULY - Ami ou ennemi ? Le vin d'Apollinaire et de Baudelaire, Thierry LACOMBE - L'origine des cépages....
www.isvv.u-bordeaux.fr/fr/podcasts-des-conferences.html
Communauté de Communes de la Grande Vallée de la Marne (page officielle)[ÉLOGE DE LA LENTEUR #3 - PARTAGER] Se retrouver en famille pour une durée indéterminée, c'est peut-être l'occasion de sortir ses albums photos ! Pour le PRESSOIR, 🕵♂ notre collecteur de mémoire est à la recherche de photographies relatives à la CONVIVIALITE DES VENDANGES ET DU PRESSURAGE avec des photographies des années 70, 80, 90 illustrant par exemple : ☑les collations dans les vignes, ☑les repas de vendangeurs et pressureurs, ☑le repas de fin de vendanges (le cochelet) PARTAGEZ vos souvenirs et laissez Le Pressoir devenir le témoin de VOTRE histoire ! Pour contribuer à cette collecte : info@ccgvm.com Villa Bissinger / Institut International des Vins de Champagne ; Aurélie Melin ; Zénon Rigaud ; Atelier Philéas ; Drôle de Trame ; Alexandre Fortuné
Inter Wine & Dine - IWDRetrouvez notre Prof. Fabrizio Bucella aujourd'hui à 18h pour un nouveau cours d'œnologie en ligne et en direct sur ▶️ youtube.com/watch?v=S5iUTNc65oc ! Au programme : les vins blancs de Bourgogne 🎓
Prendre le temps de s’informer et de préparer sa rentrée.
Envie de devenir spécialiste de la vigne et du vin ? Ou de se spécialiser en œnotourisme ? Découvrez les DU vigne et vin de l'Institut Georges Chappaz.
Rentrée en octobre 2020 pour le
DU Journalisme du vin - Reims et le DU Management de l'œnotourisme
➡ Infos et inscriptions sur www.univ-reims.fr/igc
Université de Reims Champagne-Ardenne[Formation]
Prendre le temps de s’informer et de préparer sa rentrée.
Envie de devenir spécialiste de la vigne et du vin ? Ou de se spécialiser en œnotourisme ? Découvrez les DU vigne et vin de l'Institut Georges Chappaz.
Rentrée en octobre 2020 pour le
DU Journalisme du vin - Reims et le DU Management de l'œnotourisme
➡ Infos et inscriptions sur www.univ-reims.fr/igc
Université de Reims Champagne-Ardenne
Communauté de Communes de la Grande Vallée de la Marne (page officielle)[ÉLOGE DE LA LENTEUR #3 - PARTAGER] Se retrouver en famille pour une durée indéterminée, c'est peut-être l'occasion de sortir ses albums photos ! Pour le PRESSOIR, 🕵♂ notre collecteur de mémoire est à la recherche de photographies relatives à la CONVIVIALITE DES VENDANGES ET DU PRESSURAGE avec des photographies des années 70, 80, 90 illustrant par exemple : ☑les collations dans les vignes, ☑les repas de vendangeurs et pressureurs, ☑le repas de fin de vendanges (le cochelet) PARTAGEZ vos souvenirs et laissez Le Pressoir devenir le témoin de VOTRE histoire ! Pour contribuer à cette collecte : info@ccgvm.com Villa Bissinger / Institut International des Vins de Champagne ; Aurélie Melin ; Zénon Rigaud ; Atelier Philéas ; Drôle de Trame ; Alexandre Fortuné
L’actualité de la Villa Bissinger